Twój koszyk jest pusty
Daj się zainspirować i wypełnij go najsmaczniejszymi produktami.
Nie wiesz, od czego zacząć?
Zobacz BestselleryPierogi leniwe kojarzą się z domowym, prostym obiadem, ale klasyczne smaki można z łatwością podkręcić i stworzyć z nich coś naprawdę wyjątkowego. Tym razem proponujemy leniwą wersję premium – z karmelizowanym rabarbarem, soczystymi truskawkami, delikatną śmietaną i świeżą miętą.
To połączenie słodkich i lekko kwaśnych smaków sprawia, że dobrze znane leniwe zyskują zupełnie nowy charakter. A najlepsze? Przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu.
Leniwe z rabarbarem i truskawkami – składniki
- 1 opakowanie pierogów leniwych ze Spiżarni
- ok. 120 g rabarbaru
- 1,5 łyżki brązowego cukru
- 10 g masła
- 5–6 truskawek
- 3 łyżki śmietany 18%
- kilka świeżych listków mięty
Jak przygotować leniwe?
- Przygotuj rabarbar.
Rabarbar obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzej masło z brązowym cukrem.
Dodaj rabarbar i karmelizuj na średnim ogniu, co jakiś czas delikatnie mieszając. Rabarbar
powinien zmięknąć, ale nadal zachować swoją strukturę. - Dodaj truskawki.
Truskawki przekrój na pół i dodaj do karmelizującego się rabarbaru. Podsmażaj całość jeszcze
przez 1–2 minuty. Owoce powinny lekko się skarmelizować, ale nie rozpadać. - Ugotuj leniwe.
W międzyczasie przygotuj pierogi leniwe zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jeśli masz ochotę na
dodatkową porcję chrupkości, po ugotowaniu możesz delikatnie podsmażyć je na maśle. Dzięki
temu zyskają apetyczną, złocistą skórkę. - Czas na podanie.
Na dno talerza wyłóż śmietanę, następnie dodaj ciepłe leniwe oraz karmelizowany rabarbar z
truskawkami. Całość udekoruj świeżymi listkami mięty.
Klasyka w zupełnie nowej odsłonie
Kremowa śmietana, delikatne leniwe, słodkie truskawki i lekko kwaskowy, karmelizowany rabarbar tworzą kompozycję, która świetnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i wtedy, gdy chcesz podać coś wyjątkowego bez spędzania godzin w kuchni.
Zainspiruj się i przygotuj swoją wersję leniwych